Laktosefri London

skaermbillede-2017-04-09-kl-12-14-02

Jeg havde egentlig regnet med at det skulle blive rigtig svært at finde laktosefrie cafeer i London, men da jeg kom derover, opdagede jeg at London faktisk er meget længere fremme end Danmark, og at det derfor var relativt nemt at leve laktosefrit. Men her kommer der alligevel en guide til hvordan man skal spise i London – hvor man kan få kage og hvor man kan få wraps uden laktose.

Whole Foods market
Når du rejser til London med laktoseallergi, så skal du være ekstra vaks, når du ser et grønt skilt med navnet ‘Whole foods market.’ For derinde kan du finde alverdens lækre sager. Blandt andet spiste jeg både cheesecakes, cupcakes og brownies lavet vegansk – altså laktosefrit. Man kunne der også få lækre sandwiches og wraps med samme veganske indhold.

Leon
I denne fastfood-kæde kan du bestille flere forskellige ting uden laktose. I butikken kan man se deres varer, og ved siden af varen, kan man finde et lille ‘D’ som betyder at varen er dairy free – Altså fri for mælkeprodukter. Der er adskillige Leon’s i London.

Carluccio’s
I Kensington kan man finde det dejligste spisested, ved navn Carluccio’s. Her kan man få et laktose og glutenfrit menukort, hvis man beder om det. På menukortet kan man blandt andet finde bruchetta og diverse pastaretter – som jeg selv nød i fulde drag!

Granger & Co.
Jeg besøgte i London også den famøse café Granger & Co. lokaliseret i Notting Hill. På denne café har de adskillige ting som man kan tåle, hvis man har laktoseallergi. Blandt andet har de en brunch, som er super velegnet til allergikere. I cafeen er de også meget hjælpsomme, hvis man fortæller at man har laktoseallergi.

Wagamamma 
Hvis man er glad for thai-mad, er der rigtig mange Wagamama-restauranter i hele London.

I det hele taget er der rigtig meget fokus på laktosefrie (dairy free) produkter, alle steder i London. Når jeg kom ind på en restaurant havde de tit en oversigt parat over indholdet i deres mad, så jeg selv kunne finde ud af hvilken ret der passede mig.
xx Alberte

bloglovin follow1

Er Atelier September overvurderet?

15293279_10209213166980570_1111550446_o 15321553_10209213168780615_1336201228_o

Jeg har igennem et godt stykke tid kigget ind af vinduerne til Atelier September på nærmest daglig basic. Jeg synes ofte at jeg ser personer som står og fotograferer deres mad, ved bordene med vinduesplads, og jeg tænker selvfølgelig at det må være bloggere, eller andre hardcore Some-brugere.

Jeg har altid tænkt på at besøge Atelier September, men jeg har aldrig fået gjort det. Måske fordi det er så hypet og at jeg derfor altid har valgt noget andet. Jeg kan nemlig godt lide tanken om at have “mit eget sted.”
Alligevel besluttede jeg mig for et par par måneder siden at gå derind og bestille noget. Pågrund af min laktoseallergi er det begrænset hvad jeg tør indtage, men jeg bestilte en portion grød og sørgede selvfølgelig for at anskaffe mig en vinduesplads. Jeg har ikke været på Atelier September nok gange (endnu) til at sige om det er overvurderet, men min umiddelbare mening er at det faktisk VIRKELIG er et fedt sted og at deres popularitet ikke kommer af ingenting. Grøden jeg bestilte på mit første besøg på Atelier September var skidegod og selvom jeg normalt ikke er voldsomt glad for grød, så kunne jeg med nemhed have spist endnu en portion.

Har I besøgt Atelier September? Hvad synes I om stedet?
xx Alberte

bloglovin follow1

6 ting der er TRÆLS ved at være laktose-intolerant

skaermbillede-2017-03-26-kl-17-26-37
Denne kaffe Latte nød jeg i fulde drag, for49 uger siden, da jeg var i Paris med mine forældre. Dette ville ALDRIG ske idag, da min krop er blevet så allergisk for mælk, at jeg ikke engang kan indtage en enkelt Tofifee. 

1) Jeg skal altid spørge på cafeerne om de har laktose i deres produkter. Sommetider kan der nemlig gemme sig laktose, selvom man ikke regner med det.

2) Jeg kan ikke spise nogen form for kage. Der er nemlig smør i alt slags kage og smør indeholder laktose.

3) Jeg skal spise mælkesyrebakterier i form af piller, både morgen og aften. Og jeg er ikke specielt god til at sluge piller. Mælkesyrebakterier er nemlig rigtig gode for kroppen og tarmfloraen og hvis man ikke kan tåle mælk, så er det vigtigt at man får det på en anden måde. Mælkesyrebakterier indeholder ikke laktose, på trods af navnet. 😉

4) Det er ikke altid at supermarkederne har laktosefri produkter. Sommetider må man gå forgæves efter en laktosefri smørbart – Det er ikke fedt!

5) Jeg får det pissedårligt hvis jeg alligevel kommer til at indtage laktose ved en fejl. For et stykke tid siden var jeg sammen med en veninde, og købte et kyllingespyd fra 7/11. Jeg havde bestemt ikke regnet med at der var laktose i et kyllingespyd, men det var der. Jeg bødede for det næste dag, hvor jeg lå i sengen med kvalme.

6) En jordbærmilkshake fra Macdonalds er et no-go og en ren laktose-bombe, men det er vitterligt min favorit snack! Åh hvor jeg savner jordbærmilkshakes. Jeg ville give næsten alt, for at kunne komme ind på en amerikansk Diner og gå amok i milkshakes, uden at kunne mærke det dagen efter.

Har I en form for allergi som har betyder at I måtte give afkald på noget vigtigt? Hit me up. 😉

xx Alberte

bloglovin follow1